Sertifika İçin Değil Öğrenmek İsteyenler İçin...
Gıda Etiketleme ve Tüketiciyi Bilgilendirme Mevzuatı Eğitimi
Türk Gıda Kodeksi ve etiketleme yönetmeliğini doğru yorumlayarak yasal, güvenilir ve denetimlere uygun etiket hazırlamak için.
Eğitimin Detayları:
Eğitim Süresi: 4 Saat
Eğitim Türü: Online / Canlı
- Sertifikalı Eğitim
Kontenjan: 25 Kişi
- Eğitim Tarihi:
Eğitimlerimizdeki Sertifika Seçenekleri
Gıda etiketleri, tüketiciyi bilgilendirme açısından en kritik yasal zorunluluktur.
Denetimlerde en sık tespit edilen uygunsuzlukların önemli bir bölümü etiketleme hatalarından kaynaklanır.
Yanlış veya eksik etiketleme; ürün toplatma, para cezası ve marka güven kaybı riskine yol açar.
Etiket hazırlamak yalnızca tasarım işi değil, mevzuat bilgisi gerektiren teknik bir süreçtir.
Doğru etiketleme, hem tüketici güvenini artırır hem de işletmenin yasal risklerini azaltır.
✔ Kalite güvence ve kalite kontrol personeli
✔ AR-GE çalışanları
✔ Denetim hazırlığı yapan işletmeler
✔ Gıda üretim işletmesi yöneticileri
✔ Etiket ve ambalaj tasarım süreçlerinde yer alan ekipler
✔ Gıda mühendisliği öğrencileri ve yeni mezunlar
1. Etiketleme Mevzuatına Giriş
• Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği
• Etiketlemenin amacı ve yasal çerçevesi
• Etiket üzerinde bulunması gereken temel bilgiler
2. Zorunlu Etiket Bilgileri
• Ürün adı
• İçindekiler listesi
• Net miktar bildirimi
• Son tüketim tarihi / tavsiye edilen tüketim tarihi
• İşletme kayıt / onay numarası
3. Alerjen Bildirimi ve Besin Beyanı
• Alerjen bildirimi kuralları
• Besin değerleri tablosu
• Besin beyanı formatı
• Hesaplama ve sunum yöntemleri
4. Beslenme ve Sağlık Beyanları
• Beslenme beyanı kuralları
• Sağlık beyanı mevzuatı
• Yanıltıcı beyanlar ve riskler
5. Etiket Tasarımında Sık Yapılan Hatalar
• Denetimlerde sık karşılaşılan hatalar
• Yanıltıcı etiketleme örnekleri
• Uygunsuzluk risklerinin önlenmesi
6. Gerçek Etiket Analizi
• Örnek ürün etiketleri üzerinden inceleme
• Mevzuata uygunluk değerlendirmesi
• Etiket kontrol yöntemleri
Bu eğitimi tamamladığınızda;
✔ Gıda etiketlerini mevzuata uygun şekilde hazırlayabilirsiniz.
✔ Etiket üzerindeki zorunlu bilgileri doğru konumlandırabilirsiniz.
✔ Alerjen ve besin değerleri bildirimlerini doğru yapabilirsiniz.
✔ Yanıltıcı etiketleme risklerini tespit edebilirsiniz.
✔ Denetimlerde etiket uygunluğunu savunabilirsiniz.
Standart Paket
Eğitim Odaklı Paket 
Artık etiket hazırlarken çok daha emin ilerliyorum.
Üniversitede seçmeli olarak bu dersi almıştım. Hep sınav odaklıydım. Etiketleme Yönetmeliğini ilk kez bu kadar net öğrendim. Teşekkürler...
Açıklama
- KDV oranımız %20’dir.
- Eğitime katılabilmek için tarihinden önce ödeme yapmanız ve ödeme dekontunu info@detaygidamuhendisligi.com.tr adresine göndermeniz gerekmektedir.
- Eğitim tarihinden iki gün öncesine kadar yapılan iptal ve iade talepleri kabul edilirken daha sonra yapılan iptal ve iade talepleri kabul edilmemektedir.
- Genel koşullar ve eğitim işleyişi ile ilgili sorularınız için info@detaygidamuhendisligi.com.tr adresinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Sertifikasyon süreci nasıl işlemektedir?
– Eğitime toplam sürenin %80’i ve üzerinde katılım gösteren katılımcılar herhangi bir sınava girmeksizin Detay Eğitim Sertifikasını hak etmiş olurlar.
– Uluslararası geçerli IATELS sertifikası ve/veya E-devlette doğrulanabilir üniversite onaylı sertifika alabilmek için eğitim sonunda katılacağınız sınavdan 60 puan ve üzerinde puan almanız gerekmektedir.
- Sertifika ne zaman gönderilir?
Detay Eğitim Sertifikası eğitim sonrası 3 iş günü içinde size ulaştırılır. IATELS onaylı uluslararası geçerli sertifika ve E-devlette doğrulanabilir üniversite onaylı sertifika ilgili kurumlar tarafından düzenlenip bize ulaştırıldıktan sonra 3 iş günü içerisinde size ulaştırılır.
- Sertifikaları nasıl doğrulayabilirim?
– Detay Eğitim Sertifikasını üzerinde QR kodu okutarak veya doğrudan detaygidamuhendisligi.com.tr/sertifika adresinden doğrulayabilirsiniz.
– IATELS onaylı uluslararası geçerli sertifikayı https://www.goglobalcert.com/sertifika-dogrula adresinden sorgulayabilirsiniz.
– E-devlette doğrulanabilir üniversite onaylı sertifika üzerindeki karekod ile veya https://www.turkiye.gov.tr/belge-dogrulama adresinden sorgulayabilirsiniz.
- Ödeme seçenekleri nelerdir?
Kredi kartı, havale. Ödemelerinizi havale yapabileceğiniz gibi vade farksız 5 taksit olarak tüm kredi kartları ile yapabilirsiniz.